Глицерин

Глицерин является представителем предельных трехатомных спиртов. Это органическое соединение с химической формулой C3H5(OH)3.

Вещество хорошо растворяет моно- и дисахариды, неорганические соли и щелочи. Сам глицерин растворяется в спирте. По этим причинам его широко применяют в разных областях.

Основные сферы применения глицеринов

• Пищевая промышленность. Глицерин используется в качестве пищевой добавки Е422. Улучшает консистенцию кондитерских изделий, увеличивает объем и предотвращает зачерствение хлеба.
• Косметологическая продукция. Вещество добавляют в средства по уходу за волосами, встречается он в составе кремов для рук и лица. Усиливает моющую способность туалетного мыла.
• Глицерин используется при изготовлении экстрактов имбиря, кофе и чая. Их мелко измельчают, а затем обрабатывают водным глицериновым раствором.
• Производство безалкогольных продуктов.
• Заготовка табака. Глицерин сохраняет листья, устраняет неприятный вкус.
• Производство фармацевтических препаратов. Хорошо растворяет йод, тимол, фенол, бром, хлорид ртути, алкалоиды. Имеет антисептические свойства.
• Сельское хозяйство. Им обрабатывают семена, деревья и кустарники.
• Текстильная промышленность. Глицерин придает тканям эластичность и мягкость.

Глицерин применяют в бумажной и кожевенной промышленности. Используется при производстве прозрачных материалов для упаковки. Вещество является компонентом в полировочных составах, поэтому актуально его использование в лакокрасочной промышленности. Еще одна область применения – радиотехника.